Среда, 22.11.2017, 12:23
Приветствую Вас Гость | RSS

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Апрель 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Яндекс.Погода

Доноры - детям Президент России
Главная » 2011 » Апрель » 1 » Грецкие орехи самые полезные
19:33
Грецкие орехи самые полезные
В грецких орехах содержится больше всего антиоксидантов, доказали ученые из Университета Скрэнтона в Пенсильвании, США. Специалисты считают, что регулярное потребление орехов помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и появления диабета второго типа.
 
Ученые сравнили содержание антиоксидантов в девяти видах продуктов: грецких орехах, миндале, арахисе, фисташках, фундуке, бразильских орехах, кешью, а также в орехах макадамия и пекан. Антиоксиданты – это вещества, защищающие клетки организма от разрушительного действия свободных радикалов.

Выяснилось, что в грецких орехах содержится почти вдвое больше антиоксидантов, чем в любом другом виде орехов. При этом антиоксиданты в грецких орехах оказались даже более мощными, чем витамин Е, известный своими антиоксидантными свойствами.

Другой плюс грецких орехов заключается в том, что их чаще всего едят сырыми, а не жареными, как, например, миндаль. При тепловой обработке большая часть полезных веществ в орехах теряется.

Ученые напоминают, что в орехах содержатся полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. По мнению специалистов, следует есть орехи регулярно. Впрочем, при включении грецких орехов в рацион учитывайте, что в 100 г грецких орехов содержится 656 килокалорий.
Просмотров: 769 | Добавил: Ruslan | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Rambler's Top100