Главная » 2010 » Февраль » 27
Бирмингемского университета (Великобритания) создали шоколад с низким содержанием жира. Новинка почти на две трети состоит из воды, но по вкусу и запаху ничем не отличается от обычного шоколада.

Чтобы получить такой продукт, ученые заменили жир на простую воду, частицы которой соединили с кристаллами какао-масла. Тает «здоровый» шоколад при температуре 32–34 градуса Цельсия.
По словам исследователей, технологию замены жира такими субстанциями, как вода, воздух или гель, можно применять и в других продуктах. К примеру, они планируют изготовить майонез всего 5-процентной жирности, который по вкусовым качествам не будет уступать традиционному жирному соусу.

Кроме того, станет возможным создание овсяной каши, после употребления которой чувство сытости сохранится на протяжении шести часов. «Суперкаша», как называют ее разработчики, содержит жидкость, которая при взаимодействии с кислотой в желудке ... Читать дальше »
Просмотров: 790 | Добавил: Ruslan | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (1)

Оказывается, что созерцание девушек в бикини современному мужчине приносит не только наслаждение и хорошее настроение, но еще и стимулирует активно головной мозг. В итоге, по данным исследовательского центра "Рейн Дизайн", повышается работоспособность и интеллектуальный уровень. Полученные данные опубликованы были в одной из лондонских газет «Дейли стар».

Как выяснилось, что пока мужчины с удовольствием наблюдают за пляжными красавицами, в это время у 31% таких мужчин начинает повышаться концентрация, внимание, появляется быстрая реакция нервной системы. В итоге, организм пребывает в состоянии повышенного тонуса, а это только положительно влияет на работу головного мозга.

Лондонские ученые просто поражены полученными результатами, так как всегда считалось, что красивые девушки только отвлекают внимание, но все оказалось не так. Наоборот, присутствие красивых женщин и девушек заставляет мужчин сконцентрир ... Читать дальше »
Просмотров: 828 | Добавил: Ruslan | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)

Время от времени в средствах массовой информации поднимается шумиха вокруг темы паразитов, живущих в организме человека. Насколько реальна угроза – пасть жертвой глистов и им подобных бездельников? Давайте разбираться…

Разнообразные паразиты – как внутренние (живущие внутри тела), так и наружные (вши, блохи, клещи) сопровождают человека на протяжении всей истории существования. Они эволюционируют вместе с человеком, подстраиваются под новые экологические условия, вместе с человеком пробуют продукты, лекарства и алкоголь, и… практически ко всему рано или поздно адаптируются.

Как показывает опыт, регулярно возникающая шумиха вокруг паразитов вызывается, как правило, появлением очередного поколения «чудодейственных» БАДов или приборов, призванных якобы изгнать непрошенных гостей на веки вечные. Но тут появляется несколько вопросов: насколько страшен паразит? Можно ... Читать дальше »
Просмотров: 877 | Добавил: Ruslan | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)